A Nézignan-l’Evêque, dans l'Hérault, 250 poules pondeuses sur un élevage de 300, sont mortes vendredi, victimes de la canicule, dans une exploitation agricole.
« Vendredi, il faisait tellement chaud qu’elles ne parvenaient plus à trouver de l’air pour respirer », raconte Aurore Ledoux, la propriétaire de l’élevage. « J’en ai retrouvé partout. Sous les arbustes, dans les buissons, dans le hangar, partout où il y a de l’ombre. Elles se sont montées dessus pour attraper de l’air, mais c’était irrespirable. »
« Il ne restait plus rien »
Vendredi, l’agricultrice, qui élève des poules en plein air pour produire des œufs bios, a pulvérisé de l'eau fraîche sur ses volailles, a amené de la glace pour qu’elles puissent s’abreuver… Mais en fin de journée, c’était l’hécatombe.
« Vendredi soir, à 22 heures, il ne restait plus rien, confie-t-elle. J’ai 50 poules pour continuer à travailler. Ce n’est plus viable économiquement. Cela a été pareil, chez les particuliers, beaucoup ont perdu leurs bêtes. Une poule supporte très mal la chaleur. »
Installée depuis 2017, Aurore a déjà eu, en décembre 2018, son élevage décimé par les renards. Pour lui venir en aide, une association, Les canards en colère, a lancé un appel aux dons sur internet. La cagnotte est accessible ici.